Ausbildungsplatz Köchin/Koch EFZ

Ausbildungsplatz Köchin/Koch EFZ
Die Klinik Schloss Mammern, eingebettet in eine beeindruckende Landschaft, ist eine führende Privatklinik für jede Phase der Rehabilitation und wird seit 1889 als Familienunternehmen in mittlerweile 4. Generation geführt. 
Mit rund 440 engagierten Mitarbeitenden bieten wir eine erstklassige medizinische Betreuung und Therapie in vier Fachrichtungen: kardiologisch, internistisch-onkologisch, muskuloskelettal und pneumologisch. Unsere Patientinnen und Patienten geniessen eine gehobene Hotellerie auf Fünf-Sterne-Niveau in einem stilvollen Ambiente und mit modernster Infrastruktur. 
Der persönliche und herzliche Umgang mit Patientinnen und Patienten ist uns wichtig und wir legen grossen Wert auf eine langfristige und gegenseitig bereichernde Zusammenarbeit. 
Wir bieten ab dem 1. August 2027 folgende abwechslungsreiche und spannende Berufsausbildung an: 
Köchin/Koch EFZ
## Das Aufgabengebiet:
Ausbildung nach dem Bildungsplan
Zubereitung von warmen und kalten Gerichten
Kennenlernen und Anwenden verschiedener Garmethoden 
Ansprechende Präsentation der Speisen 
Entgegennahme von Lebensmitteln von Lieferanten, Kontrolle und fachgerechte Lagerung 
Mithilfe bei Veranstaltungen und Anlässen 
Umsetzung und Einhaltung der Hygienemassnahmen 
## Das bringst du mit:
Sekundarschulabschluss – Niveau E ist wünschenswert 
Freude am Kochen mit frischen Lebensmitteln
Dienstleistungsbereitschaft
Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Teamgeist
Hygienebewusstsein 
Rasche Auffassungsgabe und gutes Gedächtnis sowie Freude am Lernen 
 
Für die vollständige Bewerbung sind folgende Unterlagen notwendig:
Motivationsschreiben
Tabellarischer Lebenslauf
Schulzeugnisse von Oberstufe bis und mit aktuellem Semester
Schnupperlehrbeurteilungen als Koch 
Multicheck (alle Seiten)
## Das haben wir Dir unter anderem zu bieten:
Eine vielseitige und interessante Ausbildung als Koch in einer hochstehenden Klinikküche
Persönliche und individuelle Betreuung 
Attraktive Arbeitszeiten von 8:30 bis 13:15 und von 15:45 bis 19:30
Verpflegung und Wohnmöglichkeiten stehen zur Verfügung
Internes Sportangebot mit Trainingsgeräten und Hallenbad zur kostenlosen Benutzung
Gute ÖV-Anbindungen
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
 
Deine Fragen vorab beantwortet dir gerne Herr Steffen Götz, Küchenchef, unter . 
Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen via den Button «Jetzt bewerben».