Job Description
Das SANA Berlin Hotel ist ein 4-Sterne Excellence Hotel mit SANA-Residence-Apartmenttrakt.
Die zentrale und verkehrgünstige Lage unseres Hauses in der Nähe des Tiergartens, dem KaDeWe und dem Kurfürstendamm machen uns zum beliebten Ziel sowohl für Geschäftsreisende, Tagungs- als auch für Urlaubsgäste.
Wir bieten 206 Zimmer (davon 13 Suiten und 42 SANA Residence-Apartments). Zu unseren Einrichtungen gehören ein großzügiges Frühstücksrestaurant, eine Raucherlounge, eine Lobby-Bar & Restaurant mit begrüntem Patio (Innenhof), ein Wellness-Bereich mit kleinem Indoor-Swimmingpool, Sauna, Fitnessraum und Massageangebot.
Für Besprechungen und Veranstaltungen bieten wir 6 Multifunktions-Räume mit den neuesten audiovisuellen Ausstattungen. Drei Räume befinden sich im obersten Stockwerk des Hauses, von dem man einen tollen Panoramablicke über Berlin genießen kann.
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine/n
Anforderungen an Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) Cafe Bread & Friends
Einsatz auch am Wochenende und an Feiertagen
Arbeitszeiten zu Beginn der Ausbildung vorrangig im Tagdienst, ab dem zweiten Lehrjahr im Spätdienst
## Anforderungen:
- gutes Kenntnisse der deutschen Sprache
- gern mittlerer Schulabschluss
- gern erste Erfahrungen durch einen Minijob/ Praktikum oder ähnliches in der Hotellerie/ Gastronomie
- zuverlässigkeit, selbständigkeit, Interesse an der Betreuunung von Gästen
Ihre Aufgaben
Du hast gerne Kontakt zu anderen Menschen? Du bist zuvorkommend und hast ein gepflegtes Auftreten? Du würdest gerne eine Berufsausbildung in einem Gewerbe mit viel Potential absolvieren? Wir bieten Dir eine interessante Umgebung, Reisende von allen Kontinenten, eine umfassende Ausbildung in allen gastronomischen Bereichen, die einen jungen Menschen begeistern kann.
Zu Beginn der Ausbildung lernst du den Service im Cafe Bread and Friends, den Frühstücksservice und Bankettservice kennen. Bist Du hier routiniert geworden, schließt sich unsere Tagesbar an. Zuvor oder danach lernst Du die Frühstücksküche und das Lager/ Einkauf kennen und erhälst einen Einblick in das Housekeeping.
Im zweiten Lehrjahr lernst Bankettveranstaltungen selbständig zu betreuen, lernst den à la carte Service im Restaurant kennen und bedienst unsere Gäste im Restaurant und an der Bar, vor allem am Abend.
Nach den ersten 18 Monaten absolviertst Du schon den ersten Teil Deiner Abschlussprüfung.
Im dritten Lehrjahr vertiefst du Deine Kennnisse im à la carte Service, Bankettservice und an der Bar, lernst Du unsere Bankett Sales Abteilung kennen und vertiefst Deine Kenntnisse aller prüfungsrelevanten Themen noch einmal. An der Seite des F&B-Managers lernst Du etwas über die Aufgaben im F&B-Management.
Du schließt Deine Ausbildung mit dem zweiten Teil der Abschlussprüfung ab.
## Weiterhin bieten wir Dir:
## Weiterhin bieten wir Dir:
Ein familiäres Miteinander mit 70 Kollegen, 9 Auszubildenden und Dir?
Flache Hierarchien, Einbringung eigener Ideen auch als Auszubildender
Die Möglichkeit, Deine Ausbildung aktiv mit zu gestalten nach Deinen Interessenschwerpunkten und den Rahmenvorgaben der IHK
Inhouse- und externe Trainings für die Ausbildung und Zwischen- und Abschlussprüfung
Team-Events (Sommerfest und Weihnachtsfeier) als Azubiprojekte
Azubimeetings bei Bedarf
Beurteilungsgespräche nach jedem Abteilungswechsel mit dem Abteilungsleiter Deiner aktuellen Abteilung
Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Designer-Berufskleidung
Eine Mitarbeiterrate innerhalb der SANA Hotels
Rabatte und Vergünstigungen bei unseren Business-Partnern
Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Haben wir Sie neugierig gemacht?
Haben wir Dich neugierig gemacht? Sehr schön.
Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen per e- Mail.
Wir bitten um Verständnis, dass in Papierform eingereichte Unterlagen nur zurück gesendet werden können, wenn ein ausreichend frankierter Rücksendeumschlag beigefügt ist.
Du möchtest mehr über das SANA Berlin und SANA Hotels erfahren?
Dann schau Dich gern auf unserer Website und auf unserer Facebookseite um:
## https://www.sanahotels.com/de/hotel/sana-berlin/
www.facebook.com/SanaBerlinHotel
SANA Berlin Hotel
Nürnberger Straße Berlin
Madame Manuela Seidel
Personalleitung
www.sanahotels.com
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