Bäcker:in (m|w|d)

Deine Aufgaben
Herstellung von Backwaren wie Broten, Kleingebäck, süssen und herzhaften Spezialitäten nach Rezept und Qualitätsstandards
Zubereitung von Teigen
Backen und Überwachen der Backprozesse sowie Sicherstellen eines optimalen Endresultats
Vorbereitung der täglichen Produktion inkl. Mise en Place und Planung nach Bedarf
Dekoration und Veredelung von Feingebäck, Desserts oder Spezialbroten
Qualitätskontrolle der Rohwaren und fertigen Produkte
Einhaltung der Hygienestandards gemäss HACCP sowie Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Zutaten
Pflege und Bedienung der Backöfen und Maschinen
Mitentwicklung neuer Produkte oder saisonaler Specials
Teamarbeit und Kommunikation mit Küche, Service oder Verkauf
Dein Profil
Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in - Konditor/in EFZ mit.
Erste erfolgreiche Erfahrung in einer handwerklichen Bäckerei ist wünschenswert.
Du liebst gute Rohstoffe, saubere Arbeitstechniken und hast ein feines Gespür für Qualität.
Früh aufstehen? Für dich kein Problem – du bist dann am besten drauf, wenn die Stadt noch schläft.
Du arbeitest zuverlässig, strukturiert und behältst auch in der Wärme des Ofens einen kühlen Kopf.
Teamgeist ist dir wichtig: Du packst an, denkst mit und unterstützt dort, wo es gerade gebraucht wird.
Du hast Lust, Tradition mit neuen Ideen zu verbinden und Beschle täglich ein Stück besser zu machen.
Wir bieten
Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten – davon sind wir überzeugt. Bei der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft für unsere Branche stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Benefits sind mehr als nur Extras – sie sind unser Beitrag dazu, dass du jeden Tag gerne zur Arbeit kommst und dein Bestes geben kannst.
50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe 
Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende 
Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
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