Job Description
## MOIN UP SÖL.
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und Du bist ein Organisationstalent?
Dann bist Du bei uns genau richtig!
Denn als Bankett- & Veranstaltungs-Assistent in unserem familiären Hotel Benen-Diken-Hof bist Du der erste Ansprechpartner unserer Gäste für anstehende Veranstaltungen, wie z.B. Hochzeiten oder Geburtstage. Du trägst die Verantwortung dafür, dass sich unsere Gäste bei Banketten und anderen Veranstaltungen wohlfühlen.
Als tatkräftige Unterstützung für unseren F&B-Bereich verstehst Du es, zu begeistern, zu verkaufen und genau die richtigen Events für individuelle Gäste zu arrangieren? Auf der wahrscheinlich schönsten Insel Deutschlands mitten in der Nordsee zu arbeiten, hat Dein Interesse geweckt?
In dem Fall dürfen wir Dich klassich friesisch mit "Hartelk Welkemen" begrüßen!
## DEINE AUFGABEN
Du bist verantwortlich, Bankette im direkten Gästekontakt zu vermitteln und zu koordinieren
Du planst und gestaltest die Bankette und Veranstaltungen im Hotel und auf der ganzen Insel
Du nimmst Reservierungen der Gäste für das Restaurant an und pflegst die Gästekarteien
Du unterstützt die Leitung unseres KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR in administrativen Aufgaben
Du kümmerst Dich um eine akurate Warenwirtschaft und führst Inventuren durch
Du baust unseren Online-Shop weiter aus, bereitest Produkte dafür vor und versendest diese
Du organisierst die regelmäßige Aktualisierung unserer Homepages
## DEIN PROFIL
abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie mit Berufserfahrung im Bankett-Bereich oder ein (duales) Studium mit den Schwerpunkten Hotellerie und Gastronomie oder Veranstaltungs-/ Event-Management
Zusatzqualifikation als z.B. staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt oder eine Ausbildereignung nach AEVO sind von Vorteil
ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
Durchsetzungsvermögen und Verhandlungsgeschick
Erfahrungen im Bankett-Bereich und in der Warenwirtschaft
fundierte Fachkenntnisse in Service-, Getränke- und Speisekunde sowie Warenkalkulation
sehr gute Kenntnisse in MS Office, Hotelsoftware OPERA CLOUD 25.5 und Gastonovi
## WIR BIETEN DIR
einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
geregelte Arbeitszeiten nach Vereinbarung in einer 5-Tage Woche
langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freizeiten
Elektronisches Zeiterfassungssystem
attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
Zeitausgleich und zusätzlichen Urlaubstage für Arbeit an Feiertagen
## Nachtzuschläge bereits ab 20:00 Uhr
Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme beim ÖPNV
ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
Chancen zur Weiterentwicklung: individuelle Förderung Ihrer Stärken durch Feedback-Gespräche und Weiterbildungen aller Art
Vergünstigungen im KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR, WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienkonditionen bei Übernachtungen
Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiter-Events
Unterstützung bei der Suche nach einer geeigneten Unterkunft
## NEUGIERIG GEEWORDEN?
Dann bewirb Dich ganz einfach und bequem per Mail.
Wir freuen uns auf ein kurzes Anschreiben, Deinen Lebenslauf und relevante Zeugnisse.
Und darauf, Dich kennenzulernen.
Deine Fragen zur Stellenausschreibung beantwortet
Anja Johannsen gerne telefonisch oder per Mail.
Benen-Diken-Hof
Keitumer Süderstraße Keitum/Sylt
(Fax)
www.benen-diken-hof.de
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